Navigation menu

新闻中心

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄全球巡回品鉴会——

摘要

日前,由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司辽宁省营销管理公司主办,大连弘公子商贸有限公司承办的“宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄全球巡回品鉴会——中国大连站”在大连君悦酒店举行。

来源 中国新闻网 钟汉龙 投稿 我要投稿 分享 QQ 微信 新浪 更多分享

日前,由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司辽宁省营销管理公司主办,大连弘公子商贸有限公司承办的“宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄全球巡回品鉴会——中国大连站”在大连君悦酒店举行。

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄全球巡回品鉴会——中国大连站日前举行

图片来源于:中国新闻网

出身于欧洲酿酒世家的宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄首席酿酒师罗斯•摩塞尔(Lenz Moser)先生亲临现场,为大连地区的高端葡萄酒爱好者们就酒庄的种植方式和酿酒理念作了丰富而生动的讲解,并带领大家品鉴了5款佳酿,包括在2019年德国世界葡萄酒大赛(MUNDUS VINI)荣获大金奖(Grand Gold)的宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2015年份正牌赤霞珠干红。

据介绍,这款酒同时还被2019年德国世界葡萄酒大赛(MUNDUS VINI)评为“最佳中国葡萄酒”,这是首次获此殊荣的中国葡萄酒,由于供给有限,目前此酒一瓶难求,被业内人士誉为“中国的膜拜葡萄酒”。

所谓“膜拜葡萄酒”(Cult Wine),是起源于美国加州著名葡萄酒产区纳帕谷的一个名词,泛指那些产量低、品质高、价格被不断炒高的顶级佳酿。而在此次大连品鉴会上首次亮相的宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2016年份正牌赤霞珠干红,产量只有37486瓶。据报道,由于宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄对葡萄酒品质的要求非常严苛,2016年份采收的葡萄只筛选出30%用于酿造正牌酒,经过采用人工穗选、光学粒选机自动粒选,最终只酿造出125桶。经过长达24个月的橡木桶陈酿,装瓶只有37486瓶,产量精确到了个位数,每瓶酒的背标都有编号。事实上,在2014年份,由于阴雨天较多,气温偏低,造成葡萄成熟度欠佳,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的正牌酒甚至连一瓶也没有出产。